April 12, 2021 - Culinary

Majestic Iftar Buffet, Buka Puasa dengan Sajian Makanan Khas Timur

Majestic Iftar Buffet, Buka Puasa dengan Sajian Makanan Khas Timur Hingga Barat Selama Ramadhan. Memasuki bulan Ramadhan hari ke 3, bagaimana dengan persiapannya ? Menyiapkan diri lahir dan batin tentunya dan hidangan yang terbaik dan menyehatkan bagi tubuh.

Menyambut bulan suci Ramadhan di tahun 2021 ini, merupakan Ramadhan ke dua disaat pandemik melanda Indonesia. Jika tahun kemaren, bener-bener anyep yang mewajibkan diri untuk atau at home, segala kegiatan mulai dari taraweh, ngabuburit dan buka bersama tidak diperbolehkan ataupun kegiaan lain di luar rumah dan berkerumun.

Lain halnya dengan bulan Ramadhan tahun ini, masih dalam suasana pandemi InterContinental Bandung Dago Pakar menghadirkan berbagai sajian makanan untuk berbuka puasa mulai dari Indonesia, Asia, Arab, hingga sajian khas Barat di Damai Restauran. Jangan khawatir , tentunya dengan protokol kesehatan yang ada dalam panduan Adaptasi Kebiasaan Baru (AKB) yang berlaku.

Damai Restoran yang menghadirkan pemandangan indah Kota Bandung ini, dapat dijadikan tempat pilihan untuk berbuka puasa dengan keluarga, kerabat, ataupun pasangan selama bulan Ramadhan kali ini. Tidak hanya pemandangan, namun dapat menikmati udara segar Kota Bandung sambil berbuka puasa dengan berbagai macam sajian kali ini.

Majestic Iftar Buffet

Tema buka puasa di tahun ini menghadirkan berbagai macam pilihan makanan mulai dari Indonesia, Asia, hingga makanan khas Barat. Bertajuk ‘Majestic Iftar Buffet’ dengan konsep penyajian makanan yang lengkap dan mewah.

Menu tajil, yang merupakan sajian wajib saat berbuka puasa. Pilihan minuman yang tersedia seperti es cendol, aneka kolak, aneka bubur manis, serta bandrek dan bajigur menjadi pelengkap saat berbuka. Tentu saja kurma, aneka gorengan, hingga jajanan pasar juga dapat disantap.

Hidangan pembuka, dapat menikmati beberapa pilihan seperti fruits and seafood cocktail, tabouleh, fatoush, hummus yang merupakan makanan khas Arab hingga soto ayam lamongan dan soto daging bersantan yang merupakan makanan favorit Indonesia.

Hidangan utama juga tersedia Gurame Bumbu Rujak, Tongseng, Nasi Liwet Jambal Jamur yang merupakan makanan khas Nusantara hingga Chicken Sweet Sour, Fish in Spicy Thai Sauce, Squid with Salty Eggs, serta makanan khas Arab seperti Lamb Ozzy rice, Shis Taouk, Batata Hara, dan Beef Kofta.

Untuk live stall-nya, jangan sampai ketinggalan untuk menikmati Roasted Whole Lamb, Roasted Whole Kerapu, Roasted Hongkong Chicken, Teppanyaki, Noodle Station, Chicken Char Sew, dan Grilled Station termasuk aneka sate (ayam, sapi, dan kambing) sebagai salah satu pilihannya.

Semua live stall ini tentu saja disajikan dengan bumbu-bumbu orisinil dari tim dapur InterContinental Bandung Dago Pakar dengan bahan-bahan dasar yang berkualitas.

Hidangan penutupnya, dapat menikmati aneka kue seperti Forest Berries Mousse, New York Cheesecake, Tiramisu, Green Tea Miles Crepes, Crème Brulee, Caramel Choux, Opera Cake, hingga Mango Pudding.

Dessert Green Tea yang menggoda

Semua sajian buka puasa di bulan Ramadhan ini dapat dinikmati dengan harga Rp 240.000++ per orang. Dapatkan juga penawaran early bird dengan diskon hingga 30% untuk pemesanan hingga 10 April 2021. Selain itu juga dapatkan diskon 20% bagi pengguna kartu kredit Citibank, BCA, dan DBS sesuai dengan syarat dan ketentuan yang berlaku.

Menurut Mahesa Nugraha selaku Executive Chef dari InterContinental Bandung Dago Pakar bahwa konsep Iftar Buffet yang disajikan menggunakan konsep assisted buffet, dimana tim hotel akan membantu mengambilkan makanan bagi para tamu di area buffet.

Tentu saja hal ini bertujuan untuk menghindari adanya cross contamination untuk semua peralatan makan yang ada dan tentunya dengan tujuan keamanan dan kenyamanan bersama.

InterContinental Bandung Dago Pakar sendiri sebagai bagian dari IHG (InterContinental Hotels Group) sudah lulus sertifikasi audit untuk program IHG Clean Promise. Tidak hanya itu, namun juga sudah bersertifikasi CHSE (Cleanliness, Health, Safety, and Environment Sustainability) yang merupakan program dari pemerintah.

Hotel InterContinental Bandung Dago Pakar berharap hadirnya Majestic Iftar Buffet dapat melengkapi pengalaman berbuka puasa di bulan Ramadhan yang penuh dengan berkah ini. Yuk, ajak keluarga, kerabat, ataupun pasangan untuk berbuka puasa di InterContinental Bandung Dago Pakar. Untuk pemesanan dapat menghubungi nomor telepon 022-878066788 atau 08112142378.

Selamat menjalankan ibadah puasa ya mentemen!

Comments (23)

Adriana Dian
April 15, 2021 at 8:31 AM
Enak enak banget ini menunyaaaaa. Sesuai banget dengan harganya niiihhh, bahagia banget kayanya kalo bisa buka puasa di Intercontinental Bandung iniiii.. enak enak semua menunya yaaaa
Rani R Tyas
April 15, 2021 at 9:05 AM
Teteh.. aku jadi kangen bandrek sama bajigur. Ajakin buka bersama bareng dong, hehe tapi jauh ya, Teh Nchie di Bandung, aku di Jawa. Hahaha.
herva yulyanti
April 15, 2021 at 9:49 AM
Huah menunya menggugah selera banget ini dengan harga 240K sesuai ya teh jadi kepengen deh coba makan di sana bareng keluarga
andiyani achmad
April 15, 2021 at 12:36 PM
ya allah teh rasanya pengen banget deh ngerasain (lagi) iftar modelan buffet begini di hotel, sekalian staycation kali ya tungitung refreshing di Bandung, aamiin dulu lah ya
- Lisdha
  April 16, 2021 at 3:32 PM
  sekalipun ga ikut ibadah puasa, detail menunya jd bikin kabita juga euy… 🙂
  aku belum pernah coba menu timteng. Yang slalu terpikir adl porsinya yg gede2 🙂
Nurul Sufitri
April 15, 2021 at 12:46 PM
Iftar Buffet yang ditawarkan Intercontinental Bandung ini kayaknya menggiurkan banget. Protokol kesehatan begitu diperhatikan ya sampai2 tim hotel yang menangani agar menghindari kontak fisik dan perlatan makannya. Kudu gercep yang early bird nih biar agak turun harganya hehehe 😀
Inna Riana
April 16, 2021 at 8:25 AM
yampuuun mau bangett buka puasa makanannya enak-enak semua. seneng banget pastinya kalo sekeluarga diajak ke bandung sekalian nginep n buka puasa
Nurul Rahma
April 16, 2021 at 9:56 AM
Tetehhh, selamat menjalankan ibadah Ramadhan yaaaa
Alhamdulillah, di Surabaya juga mulai menggeliat.
banyak yg buka juga utk resto dan hotel konsep buffet AYCE.
Tapiii, kayaknya menu2 iftar buffet di Intercontinental BDG ini jauuuhh lebih tempting!
Mupeng banget eikehhh
Alfa Kurnia
April 16, 2021 at 10:49 AM
MasyaAllah, menunya menggiurkan sekali. Kebayang rasa gurih dari masakan khas Timur ini. Dengan dessert yang legit. Kudu banget nyobain iftar buffet di Intercontinental Bandung ya, Teh.
Jalan-Jalan KeNai
April 16, 2021 at 4:33 PM
Mata saya langsung ke roasted whole lamb. Itu kalau saya makan di sana, kayaknya bakal langsung mau cobain. Soalnya saya suka daging lamb 😀
Ucig
April 16, 2021 at 5:12 PM
Met puasa ya teh.. wah pas nih buka ini waktu ngabuburit 😆😆 mauu teh. Porsinya pasti mantap nih ya. Cocok untuk buka bareng keluarga atau sahabat dan anak2nya hihii
Dian Restu Agustina
April 16, 2021 at 8:09 PM
Dari harga dan prokesnya aman ini…selain terjangkau juga diterapkan prokes, konsep Iftar Buffet disajikan menggunakan konsep assisted buffet, dimana tim hotel akan membantu mengambilkan makanan bagi para tamu di area buffet.
lianny
April 16, 2021 at 8:16 PM
Ya ampuuun semua menunya enak-enak ya. Seleraku sih masakan nusantara dan aneka jajan pasar itu hahaha. Kalo dessert2 kekinian itu favorit anakku banget 😀
Mia Yunita
April 17, 2021 at 5:35 AM
Boleh dibungkus nggak nih ya iftarnya hehe, kali aja nggak habis di makan di situ. Jadi kan bisa disambung di rumah nih makannya begitu kelar tarawih Duh menunya pada bikin ngileeerr/
Eri Udiyawati
April 17, 2021 at 7:49 AM
Menunya menggoda sekali dari menu pembuka sampai penutup. Konsep yang cakep nih dari InterContinental Bandung Dago Pakar pas puasa gini. Hadirkan menu Majestic Iftar Buffet. Setiap tamu yang datang ke situ, membayar 240ribu pasti puas banget nih.
Farida Pane
April 17, 2021 at 7:52 AM
Mantap banget ini menunya. Kesannya emang timur tengah banget, ya. Pasti sedap, deh.
April Hamsa | Parenting Blogger keluargahamsa.com
April 17, 2021 at 4:05 PM
Kangen eui sama bukber apalagi menunya Timur Tengah yg identik ma domba atau kambing nyam2.
Hidangan penutupnya juga tak kalah enak kykya kalau liat gambarnya ya mbak? 240 rb bisa makan puas2 deh 😀
Aku sementara ini kalau kangen sama masakan Timteng beli nasi briyani we dah hehe
naqiyyah syam
April 17, 2021 at 8:56 PM
Buka puasa di hotel jadi bikin nyaman ya, selain itu menjalankan protokol kesehatan dan tentunya tetap semangat menjalankan puasa.
Hidayah Sulistyowati
April 17, 2021 at 10:22 PM
Aneka satenya komplit ya Teh, aku jadi ngiler lihat fotonya. Apalagi ada dessert Grean tes, bikin galfok beneran karena nampak lezat. Udah mulai bulan Ramadan gini menarik juga menu yang ditawarkan menu istimewa dari Timur Tengah
Lina W. Sasmita
April 17, 2021 at 10:50 PM
Masya Allah semua hidangannya menggoda banget. Satenya itu teh tolong bungkus 10 tusuk buat aku ya haha.
Husnul Khotimah
April 17, 2021 at 11:07 PM
Wesss… mbak Nchie kalo posting bawaannya bikin ngiler terus, mainnya hotel hotelan terusss :D. Khan jadi kepengennn.. :p
Echaimutenan
April 18, 2021 at 12:22 AM
buka puasanya jadi keliaatan waaaah mewah makan di sin makkkk tapi harganya juga terjangkau pas ya buat makaan menu buka yang beraagam daan lezat bikinan kkoki hotel
Hana Aina
April 18, 2021 at 4:39 PM
Ya ampun, lihat fotonya aja udah ngiler, apalagi kalau nyobain langsung. Menunya beragam, pengunjung yang akan berbuka puasa di sana jadi nggak bosan, ya 😃